Prestazioni versatili per ogni cucina
Il coltello da chef in damasco da 20 cm di Sana è lo strumento ideale per tagliare, tritare, affettare e sminuzzare. La lama larga con filo leggermente curvo è perfetta sia per il movimento a dondolo sia per tagli precisi — ideale per preparare verdure, carne o erbe aromatiche.
Acciaio damasco premium con anima VG10
Realizzato con 67 strati di acciaio damasco che racchiudono un nucleo in acciaio inossidabile VG10 ad alte prestazioni, questo coltello offre un’eccezionale capacità di mantenere il filo, resistenza e protezione dalla corrosione. Progettato per rimanere affilato e affidabile giorno dopo giorno.
Manico ergonomico in G10 per controllo e comfort
Il manico in composito fiberglass G10 è noto per la sua eccezionale durata e resistenza all’umidità e alle variazioni di temperatura. La forma ergonomica garantisce una presa sicura ed equilibrata, mentre il design a strati rosso e nero dona un aspetto professionale e distintivo.
Parte della collezione premium Sana
Progettato per abbinarsi perfettamente al coltello da pane Sana e al coltello pieghevole outdoor Sana, questo coltello da chef fa parte di una linea coordinata che unisce prestazioni, stile e qualità artigianale — ideale per appassionati di cucina e professionisti