Il cocomero appartiene alla famiglia delle piante cucurbitacee, come per esempio la zucca o il cetriolo. Secondo alcuni esperti si tratta di frutta, secondo altri di verdura. Da noi è più rinomato il "melone d'acqua" con la polpa rossa e il melone di Cantalupo che è giallo sia dentro che fuori.
Entrambi i tipi contengono molta acqua (mediamente il 90%), il minimo di calorie e molte vitamine e minerali.