Il miracolo che cresce in ogni nostro frutteto
Lo sapete, inizia a far freddo, la mattina dobbiamo vestirci bene e al pomeriggio viene presto buio. Il ricordo alle belle giornate estive lo troviamo in ogni angolo – una mela matura piena di vitamine.
Mangiate (o bevete) una mela ogni giorno
Si dice che una mela al giorno riesce a proteggere l’organismo da varie malattie, poiché le mele contengono molte sostanze preziose come antiossidanti, vitamine, minerali e fibre. Grazie a queste sostanze citate, riescono a:
- aumentare il sistema immunitario
- abbassare il livello del colesterolo
- migliorare la digestione
- rafforzare il cuore
- abbassare il rischio del diabete
- aiutare durante la dieta a ridurre il peso
- disintossicare il fegato
Inoltre aiutano a prevenire le malattie di Alzheimer o di Parkinson o alcuni tipi di cancro.
Idee per estrarre il succo
Se vi manca il tempo o per qualsiasi motivo non volete tagliare e mangiare le mele, potete spremerle! La frutta si digerisce meglio allo stato liquido, il vostro corpo riesce a sfruttare al massimo il succo di mele.
Il vantaggio delle mele è che nell’estrattore si possono combinare con qualsiasi tipo di frutta o di verdura. Le mele forniscono sempre al succo finale un gusto dolce e delicato, indipendentemente dalla materia di base, che può essere la carote o il limone.
- Alle mele si aggiungono di solito le pere o vari agrumi
- Se volete scaldarvi in inverno, aggiungete un pezzettino di zenzero.
- I piccoli amano la combinazione delle carote con limone.
Provate la ricetta per il succo che rafforza il sistema immunitario. Vi servono questi ingredienti:
- Tre mele
- Un limone
- Una arancia
- Quattro carote
- Metà del cetriolo e cavolo rosso
In base al vostro gusto potete modificare la quantità degli ingredienti. Le mele si spremono bene con estrattori a coclea.