La funzione principale dei flavonoidi è quella di disintossicare l’organismo e di supportare la corretta funzione del sistema vascolare. Queste sostanze aiutano a rinnovare, rinforzare e integrare i vasi sanguigni, ciò apprezzano innanzitutto colore che soffrono di malattie cardiovascolari, di varicosi, di dolori cronici alla pianta del piede o coloro che hanno la sensazione di “gambe pesanti”.
L’effetto antiossidante della vitamina P consiste nel fatto che ai flavonoidi si legano i radicali liberi e gli ioni dei metalli trasformati, ciò può abbassare la presenza di nuclei carcinogeni che spesso hanno l’effetto fatale sull’uomo.
Alcuni flavonoidi fungono da efficaci inibitori che impediscono la liberazione spontanea degli enzimi che sono essenziali per l’organismo umano. Come potete vedere, i flavonoidi hanno per il nostro corpo un impatto significativo, perciò dovremmo concentrarsi sugli alimenti che sono ricchi di questi elementi.